VECINOSDELINTERIOR.COM \/ 29 DE ENERO<\/p>\n\n\n\n
La direcci\u00f3n de Epidemiolog\u00eda contin\u00faa el seguimiento del evento.
De acuerdo con la informaci\u00f3n preliminar, los casos estar\u00edan aparentemente asociados al consumo masivo de mayonesa y productos alimentarios relacionados. Un equipo t\u00e9cnico se encuentra analizando la situaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica y los antecedentes de consumo con el objetivo de identificar los alimentos involucrados y establecer las medidas sanitarias correspondientes.<\/p>\n\n\n\n
Medidas de prevenci\u00f3n recomendadas<\/p>\n\n\n\n
Se solicita a la poblaci\u00f3n extremar los cuidados, especialmente en relaci\u00f3n con pollo, mayonesa y fiambres:<\/p>\n\n\n\n
\u2611\ufe0fMantener siempre la cadena de fr\u00edo (alimentos refrigerados por debajo de 5 \u00b0C).
\u2611\ufe0fNo consumir mayonesa casera elaborada con huevo crudo.
\u2611\ufe0fEvitar alimentos preparados que hayan permanecido fuera de refrigeraci\u00f3n.
\u2611\ufe0fCocinar completamente el pollo, asegurando que no queden partes crudas.
\u2611\ufe0fNo mezclar alimentos crudos con cocidos.
\u2611\ufe0fConservar los fiambres en fr\u00edo y respetar fechas de vencimiento.
\u2611\ufe0fLavar manos, utensilios y superficies antes y despu\u00e9s de manipular alimentos.
\u2611\ufe0fDescartar alimentos con olor, color o textura anormales.
S\u00edntomas m\u00e1s habituales de una ETA<\/p>\n\n\n\n
Ante la aparici\u00f3n de alguno de los siguientes s\u00edntomas, se recomienda consultar de inmediato en el centro de salud m\u00e1s cercano:<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd38Diarrea
\ud83d\udd38V\u00f3mitos
\ud83d\udd38Dolor abdominal
\ud83d\udd38N\u00e1useas
\ud83d\udd38Fiebre
\ud83d\udd38Malestar general<\/p>\n\n\n\n
La direcci\u00f3n de Epidemiolog\u00eda contin\u00faa el seguimiento del evento y comunicar\u00e1 oportunamente cualquier actualizaci\u00f3n relevante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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