{"id":937,"date":"2023-10-21T11:03:28","date_gmt":"2023-10-21T14:03:28","guid":{"rendered":"https:\/\/vecinosdelinterior.com\/?p=937"},"modified":"2023-10-21T11:03:29","modified_gmt":"2023-10-21T14:03:29","slug":"sol-puntano-abrio-sus-puertas-a-estudiantes-de-quines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vecinosdelinterior.com\/index.php\/2023\/10\/21\/sol-puntano-abrio-sus-puertas-a-estudiantes-de-quines\/","title":{"rendered":"Sol Puntano abri\u00f3 sus puertas a estudiantes de Quines"},"content":{"rendered":"\n

Alumnos de la Escuela T\u00e9cnica N\u00b0 31 \u201cProf. V\u00edctor Sa\u00e1\u201d visitaron el predio de la Colonia Agr\u00edcola y se adentraron en algunos de los procesos productivos que desarrolla la marca puntana.<\/p>\n\n\n\n

Como parte de su pol\u00edtica de chacra experimental que, tiene como objetivo generar encuentros de transmisi\u00f3n de conocimientos, experiencias y aprendizajes, Sol Puntano recibi\u00f3 a una delegaci\u00f3n acad\u00e9mica proveniente de la Escuela T\u00e9cnica N\u00b0 31 \u201cProf. V\u00edctor Sa\u00e1\u201d de Quines, quienes disfrutaron de un recorrido por los diversos sistemas productivos que se llevan adelante en el predio.<\/p>\n\n\n\n

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El grupo, formado por 29 alumnos y 6 miembros del cuerpo docente tuvo la oportunidad de acceder al circuito productivo de la carne, donde fueron guiados en las diferentes facetas del proceso de elaboraci\u00f3n por el jefe del \u00c1rea Carnes San Luis, Ramiro Pacho. Luego examinaron la l\u00ednea de producci\u00f3n de dulces y conservas, inform\u00e1ndose sobre la variedad de mermeladas, pastas y vinos que se fabrican desde la marca puntana. En este tramo el encargado de liderar el recorrido qued\u00f3 en manos del jefe del \u00c1rea de Valor Agregado, Miguel Rodr\u00edguez.<\/p>\n\n\n\n

\u201cVenimos desde Quines, estas experiencias son muy enriquecedoras y nos permiten aportarle algo de mucho valor a la formaci\u00f3n de nuestros estudiantes como futuros t\u00e9cnicos de la provincia\u201d, expres\u00f3 conjuntamente el equipo docente que acompa\u00f1\u00f3 al alumnado.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n aprovecharon la ocasi\u00f3n para formar redes y puentes pensando en futuras jornadas de capacitaci\u00f3n en el colegio: \u201cTenemos una huerta escolar y con el aporte que nos puede brindar Sol Puntano desde su experiencia podr\u00edamos construir pr\u00e1cticas habituales que se transformen en meriendas o desayunos para los chicos a base de la producci\u00f3n propia\u201d, recalcaron.<\/p>\n\n\n\n

Renzo Aguirre, alumno del s\u00e9ptimo y \u00faltimo a\u00f1o en la escuela \u201cProf. V\u00edctor Sa\u00e1\u201d expres\u00f3 su alegr\u00eda por haber formado parte del viaje y resalt\u00f3 que \u201cla experiencia fue hermosa, pudimos ver cosas que nos ense\u00f1an en la escuela y aprend\u00e9s vi\u00e9ndolo en directo\u201d. El estudiante tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que una de las sorpresas m\u00e1s gratificantes que se lleva de la jornada es que San Luis es un territorio con alta potencialidad productiva: \u201cPor ejemplo en la rama de vinos, siempre se habla de Mendoza o San Juan que por ah\u00ed tienen m\u00e1s historia y tradici\u00f3n, pero yo veo que ac\u00e1 nos defendemos bien y podemos crear un futuro ah\u00ed\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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