Vecinos del Interior Puntano / 23 DE OCTUBRE
La propuesta ‘Entre cucharas y recuerdos: el arte de cocinar tradiciones’, de la Escuela Nº114 ‘Dr. Ricardo Gutiérrez’, recibió una participación distinguida de la Nación en el eje de Ciencias, tema Arte Culinario. La docente Silvia Roxana Vera y el alumno Silvestre Pérez Barbero participan de la instancia nacional en Jujuy.
Entre recetas familiares, historias compartidas y saberes heredados, el proyecto que nació en un aula de tercer grado de La Toma sigue sumando experiencias. En la Feria Nacional de Ciencias, la propuesta fue reconocida con una participación distinguida en el eje temático de Ciencias, en el área de Arte Culinario, y sus representantes fueron distinguidos como expositores.
La iniciativa, presentada por la docente Silvia Roxana Vera junto con el alumno Silvestre Pérez Barbero, de 3º grado ‘C’, recupera recetas y tradiciones transmitidas de generación en generación. A través de entrevistas, talleres de cocina y encuentros con abuelas, los estudiantes investigaron cómo los sabores también cuentan historias y forman parte de la identidad de cada familia.
“Llegar a esta instancia nacional es el resultado del compromiso y entusiasmo de mis alumnos, del acompañamiento de las familias y de un trabajo constante”, destacó la docente, quien expresó su orgullo por compartir esta experiencia con estudiantes y docentes de distintas provincias.
El proyecto también trascendió las paredes de la escuela, con actividades junto a otras instituciones educativas y el reconocimiento del Honorable Concejo Deliberante de La Toma, que lo declaró de interés cultural, educativo y social.
Ahora, en Jujuy, la experiencia suma nuevos aprendizajes. El encuentro con estudiantes, docentes y proyectos de diferentes provincias permite compartir ideas, conocer otras realidades y enriquecer una propuesta que nació entre recetas familiares y terminó convirtiéndose en un puente entre generaciones y comunidades educativas.
